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客家酿酒

发布时间:2022-09-12浏览次数:920

客家娘酒在兴宁也叫老酒、娘酒,据说已有几千年的历史,与江南的糯米水酒异曲同工,但却有着绝然不同的独特底蕴。客家娘酒的酒精含量密度很低,一般在百分之十五左右,属于低度饮料酒。

客家娘酒指的是用糯米特制的黄酒,在当地已经成为了一种深入民心的民间饮品。客家娘酒醇厚香甜,独具特色,它不仅具有客家独特风味和保健作用,而且成为一种展示客家礼仪和联络感情的赠品,更是旅游开发推广的产品。

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